ข้อห้ามสำหรับการใช้งานสแตนเลส

ใช้ "น้ำยาล้างห้องน้ำ" ทำสะอาดสแตนเลส

หลายคนอยากให้ก๊อกน้ำ ซิงค์ล้างจาน หรือราวสแตนเลสสะอาดเอี่ยม เลยหยิบน้ำยาล้างห้องน้ำมาเทราดขัดถู นี่คือสิ่งอันตรายที่สุดครับ! เพราะน้ำยาล้างห้องน้ำส่วนใหญ่มีส่วนผสมของ "กรดไฮโดรคลอริก" เข้มข้น ซึ่งมีฤทธิ์รุนแรงมาก มันจะเข้าไปกัดกร่อนและทำลายฟิล์มโครเมียมที่เคลือบผิวสแตนเลสจนพังยับเยิน ผลลัพธ์คือภายในไม่กี่ชั่วโมง คราบสนิมสีส้มจะขึ้นพรึ่บพับและกินลึกเข้าเนื้อทันที

 ปล่อยคราบเกลือ คราบน้ำปลา หรือ "คลอรีน" แช่ทิ้งไว้

สแตนเลสเกรดยอดนิยมในบ้าน (เช่น เกรด 304) มีจุดอ่อนชิ้นโตคือ "ความเค็มและคลอรีน" ครับ หลายครั้งที่เราทำอาหารแล้วน้ำปลาหกใส่ หรือเปิดน้ำประปาที่มีคลอรีนทิ้งไว้จนแห้งขอดเป็นคราบฝังแน่น หากปล่อยทิ้งไว้ข้ามวันข้ามคืนโดยไม่ล้างออก สารกลุ่มคลอไรด์เหล่านี้จะค่อย ๆ กัดเซาะผิวสแตนเลสจนเกิดเป็นรูพรุนเล็ก ๆ (Pitting) ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของสนิมจุดเล็ก ๆ ที่ขยายวงกว้างได้ง่าย

หยิบ "ฝอยขัดหม้อที่เป็นเหล็ก" มาขัดถูอย่างมันมือ

เวลาเจอคราบไหม้หรือคราบฝังแน่นบนเครื่องครัวสแตนเลส สิ่งแรกที่เรามักหยิบคือฝอยขัดหม้อที่เป็นเส้นใยเหล็กคม ๆ การทำแบบนี้นอกจากจะทำให้ผิวสแตนเลสเป็นรอยขูดขีดลึกจนหมดความเงางามแล้ว เศษผงเหล็กขนาดเล็กจากฝอยขัดจะหลุดไปฝังอยู่ในเนื้อสแตนเลสด้วย เมื่อเศษเหล็กเหล่านั้นเจอความชื้นในอากาศ มันจะขึ้นสนิมก่อน แล้วส่งต่อความเสียหายลามเข้าไปในเนื้อสแตนเลสแท้ของเรา

ปล่อยให้น้ำขัง อับชื้น หรือมีสิ่งสกปรกหมักหมม

แม้ว่าสแตนเลสจะทนน้ำได้ดี แต่คำว่า "ทน" ไม่ได้แปลว่า "แช่ได้ตลอดไป" ครับ หากคุณปล่อยให้มีน้ำขังอยู่ตามข้อต่อ ซอกมุม หรือปล่อยให้คราบไขมัน คราบฝุ่นหนา ๆ มาเคลือบทับผิวสแตนเลสไว้เป็นเวลานาน ผิวสแตนเลสบริเวณนั้นจะ "ขาดออกซิเจน" ทำให้ไม่สามารถสร้างฟิล์มโครเมียมขึ้นมาปกป้องตัวเองใหม่ได้ (Self-healing) เมื่อเกราะป้องกันสร้างไม่ได้ จุดนั้นก็จะกลายเป็นสนิมในที่สุด

วางสแตนเลสไว้ใกล้ เขตก่อสร้างที่มีงานเจียรหรืองานตัดเหล็ก

ข้อนี้มักเกิดกับคนที่กำลังรีโนเวทบ้าน หรือซื้อเฟอร์นิเจอร์สแตนเลสมาตั้งไว้ในบ้านที่ยังเก็บงานไม่เสร็จ เมื่อช่างข้าง ๆ มีการตัดเหล็กหรือเจียรเหล็ก ประกายไฟและละอองผงเหล็กดิบจะลอยมาเกาะบนผิวสแตนเลส ผงเหล็กพวกนี้ไวต่อความชื้นมาก พอโดนอากาศปุ๊บจะขึ้นสนิมทันที และจะกัดลึกลงไปทำลายผิวสแตนเลสที่อยู่ด้านล่าง กลายเป็นสนิมติดเชื้อที่น่าปวดหัวมากครับ

ถ้าไม่อยากพลาด สอบถาม แนะนำบริการ โทร 081-696-4511 หรือ แอดไลน์ ID @Tepparak